Origine: Connue à Fribourg et en Singine dès 1464-1476
(Cf. Archives de la Socité d'Histoire du canton de Fribourg 5 p. 298; et Fontaine. Collection des comptes des trésoriers de la ville de Fribourg 10, p. 339)

Bourgeoisies:
- Dirlaret FR, Bâle (1956), Genève (1956)
- St-Ours FR

Il existe également une famille genevoise MÜLHAUSER remontant à un certain Adam MÜLHAUSER, né vers 1720 à Zürich. Son fils Jean-Adam fut reçu à l’habitation de Genève en 1774 et s’associa à MÜLLER, directeur de la fabrique de porcelaine de Nyon, pour créer une manufacture aux Pâquis (Genève). Cette famille ne semble pas avoir de lien avec celle de Dirlaret.

Etymologie :
MÜLHAUSER pourrait venir d’un nom de lieu Mulhausen en Allemagne ou en Suisse, ou de Mulhouse en France.
Ce toponyme dérive de l’allemand "Mühle" (moulin) et "Haus" (maison).

Variantes: Mulhuser (1476),  Muhlusen (1493), Mulhauser, Milhuser, Muelhauser,  Mulhuser (1622), Mülhuser, Melhuse (1754), Myllhauser (1758), Milhauser (1780), Mulhausen.

Armoiries:

"De gueules à un oiseau essorant d'argent posé sur le toit d'une maison du même, couverte, ajournée et ouverte de sable, le tout accompagné en pointe d'une demi-roue de moulin d'or" Ce sont des armoiries parlantes avec une roue de moulin (Mühle) et une maison (Haus). Armoiries par Greter, Studio Frago à Bienne en 1953. (cf. AEF, classeur armoiries; Armorial Python)

Notes diverses:

- Jean MULHAUSEN, monnayeur à Fribourg en 1464.
- Johann MÜLHAUSER, de Dirlaret, né à Ueberstorf  en 1902 et décédé à Fribourg en 1966, photographe à Fribourg.
- Jean MÜLHAUSER, de Dirlaret, né à Fribourg en 1932 et y décédé en 2004, photographe à Fribourg, fils du précédent.
- Jean-Claude MÜLHAUSER, + 1993, conseiller communal de St-Aubin

Emigration en France :
L'émigration de quelques membres en France date de l’entre-deux guerres. Elle se fit d’abord principalement dans des régions proches de la Suisse (Doubs, la Haute-Saône et la Jura).
Ensuite, entre 1941 et 1965, la migration se poursuivit en direction du Nord-Est de la France (Aube, Oise, Pas-de-Calais, Aisne).
Aujourd’hui, plusieurs foyers se sont développés dans le sud de la France (Rhône, Isère et Aude) et dans l’Est (Bas-Rhin et Haut-Rhin). Les foyers initiaux se sont maintenus.

- Johann Josef (Jean Joseph) MÜLHAUSER, de Dirlaret, né en 1847, épousa à Sézanne (F-51) en 1886 Marie Eugénie LENOIR.
- Louis MÜLHAUSER, né le 18 juin 1898 à Autigny, a été naturalisé français le 15 décembre 1926 (Journal officiel 13567-26).
- Philippe MÜLHAUSER, né le 9 septembre 1896 à Chevrilles, a été naturalisé français le 5 octobre 1939 (Journal officiel 12178-39).
- André Maxim Gilbert MÜLHAUSER, libéré de la bourgeoisie de Dirlaret en 1959 pour être naturalisé en France.

Notes généalogiques:

I Hentzo MULHUSER dit « Schaffhuser », née vers 1600. habitant Hollmatt à Dirlaret vers 1622;
Ce surnom de Schaffhuser pourrait indiquer qu'Hentzo venait du canton de Schaffhouse ou qu’il y avait longtemps séjourné.
peut-être père de :

II Udalric MÜLHAUSER, de Dirlaret, né vers 1630;
ép. Barbara WICHT ;
D'où deux enfants: 

IV Johann Wilhelm MÜLHAUSER, de Dirlaret, y né le 22 octobre 1704:
ép. vers 1744 Margareta BRUNISHOLZ, née vers 1726;
D'où huit enfants : 

V Peter Josef MÜLHAUSER, de Dirlaret, y né le 1er septembre 1748 et décédé avant 1815, habita Kapele Dirlaret FR puis Luzner Dirlaret FR;
ép. 2°) à Dirlaret le 26 février 1775 Anna Maria NÜHUS, alias NEUHAUS, de Dirlaret, fille de Christoph;
D'où neuf enfants dont:

VI Johann alias Hans MÜLHAUSER, de Dirlaret, né vers 1786 ;
ép. à Dirlaret le 25 février 1811 Barbara KÖNIG, de Plassel et/ou Praroman, née à Plasselb le 23.08.1789 et décédée à Dirlret le 03.04.1865, fille de Casper KÖNIG ;
D'où quatre enfants dont:

VII Jakob MÜLHAUSER, de Dirlaret, y né le 6 janvier 1813;
ép. à Dirlaret le 3 février 1834 Maria RUMO, de Chevrilles, née le 26 juillet 1814, fille de Peter RUMO, de Chevrilles, et de Marguerite BRUDA, alias BRUDER, de Porrentruy;
Dont postérité.

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V bis Johann Joseph MÜLHAUSER, de Dirlaret, y né le 10.03.1756, habitant Kapelle à Dirlaret ;
ép. à Dirlaret le 08.04.1782 Anna Maria DUSS alias DOUSSE;
D'où : 

VI Johann, alias Hans, MÜLHAUSER, de Dirlaret, né à Dirlaret le 18.06.1787 et y décédé le 04.09.1852, hab. Mühlematt puis Grünholz à Dirlaret
épouse, à Dirlaret le 15 janvier 1816, Elisabeth MERTHLER, née à Planfayon le 17 mai 1789 et décédée à Dirlaret le 18 août 1876, fille de Joseph MERTHLER, de Planfayon.
D'où dix enfants : 

VII Johann Germann MÜLHAUSER, de Dirlaret, y né le 21 novembre 1817, Y décédé le 28 mai 1887, habita Entenmoos Dirlaret FR;
ép., à Dirlaret le 21 octobre 1850 à Rechthalten, Anna Maria Elisabeth BIELMANN, de Dirlaret, née le 11.11.1828 et décée 27.03.1894, fille de Rudolph BIELMANN, de Dirlaret, et d'Anna GAUDERON, de Tavel;
D'où : 

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