Historique :
- 1069 : première fois que l'on parle du village sous le nom de 'West-Altare'.
- 1641 : selon Sanderus, le territoire de Bailleul est divisé et la seigneurie de Westoutre en fait partie.
- 1715 : signature du Traité de la Barrière entre les Pays-Bas autrichiens (Karel VI d'Autriche) et la France (Louis XIV) par lequel Westoutre appartient désormais à la France.
- 18 novembre 1779 : Westoutre est rendu aux Pays-Bas autrichiens en échange du domaine de Watou.

Seigneurs de Westoutre:
- 1288 : Jehan de la MOTE, sgr de Westoutre.
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- Jan van der GRACHT, seigneur de Westoutre (+ 1477).
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- Adriana van der GRACHT, dame de Westouter ; x Jan van LICHTERVELDE, parents de :
- Elizabeth van LICHTERVELDE, dame de Westouter ;  x 5.6.1508 Jacob van Pollinchove, o ca 1485.
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- François de POLLINCHOVE, alias POLENKOVE, o ca 1550, seigneur de Westoutre, père de:
- François de Pollinchove, o ca 1580, sgr de Westouter, père de:
- François de Pollinchove, o ca 1610, sgr de Westoutre, sénéchal de Loo, père de:
- François de Pollinchove, o ca 1640, sgr de Westoutre, père de:
- Claudine de Pollinchove, o ca 1690, dame de Westoutre, Caneghem et Beauvoet; x Westoutre 29.12.1716 François-Louis Joseph DUMONT de BEAULIEU, vicomte de Beaulieu (seigneurie vicomtière de Beaulieu à Noyelles-les-Vermelles), grand bailli de Bailleul, (+ Lille 27.06.1776); parents de:
- Marie Françoise du Mont de Westoutre; x 25.05.1743 André-François de Baudequin, sgr de Sainghin et Bruyelle; parents de:
- Marie-Claire de BAUDEQUIN SAINGHIN, dame de Westoutre, Flers-les-Lille, Sainghin-en-Mélantois, Bruyelle, etc... (o 03.03.1745, + 23.05.1791); x 04.06.1770 François Philippe Nicolas Ladislas 2ème comte et 4ème baron de DIESBACH BELLEROCHE, vicomte d'Ervillers, né à Arras le 5 octobre 1747, décédé à St-Germain-en-Laye le 10 mars 1822 et y inhumé, seigneur d'Achiet, Ervillers, Wanquetin, et La Cour de Cugy, propriétaire du château de La Poya (1786) etc.., fut sous-lieutenant au régiment de Diesbach (1764), bourgeois de Fribourg (1769), second-lieutenant (1770), des CC de Fribourg (1771-1798), aide-major (1778), major (1780), chevalier de St-Louis (1783), lieutenant-colonel (1783), colonel, colonel-propriétaire du régiment de Diesbach (1785-1792), otage-prisonnier au château de Chillon (1798), député au Grand-Conseil de Fribourg (1814-1817), puis lieutenant-général en France (1816).

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La maison d'habitation d'une ferme de Westoutre, appqrtenant à l'hoirie du Comte Amédée de DIESBACH BELLEROCHE, fut incendiée par les troupes anglaises ensuite d'imprudence, le 2 mai 1915. Le locataire était Abel HEYMAN qui avait succédé à Ernest VANDROME. Ce dernier s'était retiré à Locre. Les dégâts furent estimés à 7858 frs. Les troupes anglaises firent aussi des dégâts dans les autres bâtiments et leurs chevaux en firent dans les pâtures et aux arbres. Ces dégats furent eux estimés à 1736 Frs. La famille DIESABCH réclama, via l'Ambassade de Suisse à Londres, et le 7 août 1915, l'Angleterre paya 7'858.-- Frs pour la reconstruction d ela maison (Cf. Archives Fédérales Suisses: https://www.swiss-archives.ch/detail.aspx?ID=7393853 )